Hakkmızda

Oktay AKMAN HAKKINDA

Ben Oktay Akman. 1970 Erzurum doğumluyum.

İlk, Orta Lise ve Üniversite eğitimlerimi tamamladıktan sonra bir süre kamuda görev yaptım.

Çocukluğumdan ticaret yapma hayalim vardı, bu hayalimi 2009 yılında Darıca Fevzi Çakmak Mahallesi, İstasyon caddesinde yöresel kültürümüz olan Meşhur Erzurum Cağ Kebabı salonu açarak gerçekleştirdim.

İşletmemizin adını “Lezzet Kebap Diyarı” olarak belirledik. Yöresel kültürümüz olan Cağ Kebabının en güzelini yapmak, müşteri memnuniyetinden hiç vazgeçmeden bölgemizde ve ülkemizde yaşayan her insana bu muhteşem lezzeti tattırmak en önemli hedefimiz oldu.

İşimize gösterdiğimiz önemin ve titizliğin neticesinde müşterilerimiz bize çok yoğun ilgi gösterdi ve daha da büyüdük. 2009 yılında Darıca, 2012 yılında Şekerpınar, 2013 yılında Eskihisar, 2015 yılında da Çayırova şubemizi hizmete açtık.

Cağ kebabında kullanmış olduğumuz Kıvırcık Kuzu etimizin bir bölümünü kendi çiftliğimizden, büyük bir bölümünü ise Balıkesir ilimizden temin ederek müşterilerimize 12 ay boyunca aynı kalitede et sunuyoruz.

Çok beğenilen Cağ Kebabımızda kullandığımız etler soğuk hava depolarımızda dinlendirilip sonrasında işin ehli ustalarımız tarafından sinirleri, fazla yağları alınarak hazırlanır, kendimize özel sosumuzun içerisinde 1 gün dinlendirildikten sonra şişe dizilerek Meşe Odunu ateşinde pişirilir ve damak tadına önem veren değerli müşterilerimize sunulur.

Cağ Kebabının yanında doğallıktan ödün vermeden Yöresel Manda Yoğurdu, Susurluk ayranı, Tulum Peyniri, Tereyağı, Puf Ekmeği gibi muhteşem lezzetleri de müşterilerimizin beğenisine sunmaktayız.

Lezzet Kebap Diyarı’ nın Cağ Kebabı artık yöresellikten çıkıp ulusallaşmıştır. Neredeyse tüm Türkiye’nin faklı il ve ilçelerden isim hakkı talebinde bulunan girişimcilerin sayısının fazlalığı yaptığımız işin doğruluğunu göstermekte ve bize gurur vermektedir.

Bizleri 8 yıl gibi kısa bir zamanda zirveye taşıyan tüm müşterilerimize, sık sık işletmemizi ziyaret eden siyaset, bürokrasi ve sanat camiasının önde gelenlerine ve ismini sayamadığımız herkese saygı ve sevgilerimizle birlikte teşekkürlerimizi sunuyoruz.

Lezzet Kebap Diyarı ailesi olarak her zaman hizmetinizdeyiz.

Neden Biz ?

  • Müşteri Memnuniyeti
  • Tecrübe
  • Kalite
  • Temizlik
  • Müşteri Memnuniyeti
  • Tecrübe
  • Kalite
  • Temizlik